謹賀新年 今年のお節

皆様、あけましておめでとうございます
今年も細々と更新の予定です
ぼちぼちやっていきますので、どうぞよろしくお願い致します

ということで、今年のお節

たつくり、黒豆（市販）、たたき牛蒡
栗きんとん、たらこ含め煮、伊達巻き
かまぼこ（市販）、錦卵、昆布巻き（市販）


海老旨煮、鰤の付け焼き
煮しめ

今年は、１００均で売られていた重箱用の仕切りを使ってみました。
感想：見た目綺麗。量が入らない。（紅白なますも作ったのですが、お重に入れる余地がなかった……）

錦卵は、夫からのリクエストで初挑戦です。裏ごしがしんどかったので一部夫に手伝ってもらいました。
後は去年と同じです。煮しめの手綱蒟蒻と人参の型抜きは娘達を動員しました。
大分、慣れてきて、作成の時間配分を読めるようになったのはいいのですが、重詰めに時間を取られて旧年中に作成出来ませんでした。二の重を詰め終わろうかというときに、テレビから除夜の鐘が聞こえてきて、思わず

「あ〜、もう、（この盛りつけで）ええわ！」

と言ったら、夫に新年明けて最初の言葉がそれなのかと笑われました。