2022お節

毎年、あまり代わり映えしないくて申し訳ないですが、今年のお節です。
今年は子供たちが結構な戦力となり、大晦日の朝から作り始めたにもかかわらず、19:30には詰められました。
（きんとんの皮むきと裏漉し、煎り鶏の根菜の下拵えと乱切りなど）
３人で並行して作業すると大分早くできますね。体も楽だし本当にありがたかったです。
では皆様、良いお年をお迎えください


一の重　
数の子　黒豆　紅白蒲鉾　（この段全て市販）
田作り　たたきごぼう　伊達巻　（ここから自作）
きんとん



二の重　（全て自作）
ぶりの幽庵焼き　
紅白なます　えびの旨煮



三の重
里芋の煮物（自作）　昆布巻き（市販）
煎り鶏（自作）